A kávé lehet egy zamatos gyümölcs?
2018. december 02. írta: PIEMONT

A kávé lehet egy zamatos gyümölcs?

Több mint 50 kávéfaj létezik, de a világ kávékereskedelmének 70%-át csak kétféle kávé adja

Advent első hétvégéje van, jönnek az ünnepek. A családok összegyűlnek, karácsonyi zene szól a háttérben, fények mindenütt. Az otthonokban jókedv uralkodik és süti és kávé illat terjeng. Mennyei kávé illat. Rengeteg új értékes információra bukkantam a specialty kávék kapcsán. De nagyon izgatott,…

A tudatos vásárló Fair Trade vásárló?
2018. november 26. írta: PIEMONT

A tudatos vásárló Fair Trade vásárló?

125 millió ember megélhetése függ a kávétól.

Az elmúlt hónapokban sztenderden a környezetvédelem körül forognak a gondolataim, állandóan azt érzem, tennem kell valamit a Földért. Persze ez így borzasztóan demagógnak hangzik, sajnos a pazarlók közé sorolnám magam. Most mégis azért merem a fenti mondatot leírni és másokkal is megosztani, mert…

Specialty: A kávék arisztokratái
2018. november 21. írta: PIEMONT

Specialty: A kávék arisztokratái

De mit is takar ez a kifejezés valójában?

Egy harmadik hullámos kávézó kínálatát ha megnézitek, izgalmas, új kávékra bukkanhattok. A múltkor a kávéforradalom állomásaiban merültem el, ugye a harmadik hullám magas minőségű kávét, újfajta termesztési körülményeket és pörkölési eljárásokat hozott magával Nagyon kíváncsi lettem, hogy mi egy…

süti beállítások módosítása