Néhány évvel ezelőtt, egy „Nem kell mindig kaviár!” felkiáltással azt mondtuk, uncsi már az állandó ötcsillag superior wellness-szállodázás, próbáljunk ki most valami mást. Eleve ne az Alpokalját célozzuk, hanem induljunk keletre. Nem is tudom miért, de kézenfekvőnek tűnt kis hazánk égbenyúló…
Az egyik oldalról érthető, ugyanakkor nekem kicsit visszásnak is tűnt a járvány ideje alatt bizonyos települések bezárkózása. Pontosítsunk kicsit, ha jogi felhatalmazást, pünkösdi királyságot kaptak is a törpefalvak mini-napóleonjai, erkölcsit aligha, a külterületeik kirándulóhelyeinek lezárására.…
Hétvégén megcsapott a szabadság szele. Az elmúlt két hónap a feje tetejére állította a világot. Annyi, de annyi mindent átértékelt. Ám az egész történet farvizén felszínre kerülnek olyan dolgok is, ami először annyira banálisnak tűnik, hogy szinte szégyelled, de ahogy kezd visszatérni a…
„Csokit vagy csalunk!” hangzik el világszerte október 31-én, Halloween napján. A kifejezés maga a skótoktól ered, ők kezdték el használni az Írek All Hallows Even ünnepnapjára a Halloween szót. Eredetileg egy kelta hagyományról van szó, a hiedelem szerint ezen az éjszakán elvékonyodik a határ az…
A spanyol származású német séf, Juan Amador kezei alatt érdemelte ki az étterem a csúcsgasztronómia legrangosabb kitüntetését. A Németországban született sztárszakács útja Michelin csillagokkal van kikövezve. Hazájában már az első étterem Michelin csillagot kapott, ahol 25 évesen főszakács volt. Ezt…
Legújabb családi szórakozásunk a smoothie készítés. Amióta megvan a kis készség, azóta naponta csinálunk a gyerekekkel, nyilván legfőbb cél, hogy az ő vitamintartalékaikat szinten tartsuk a hosszú sötét hideg hónapokban is. Mindenféle készülék van a háztartásban. Gyümölcsprés és turmix gép is, de…
Talán 16 éve, hogy az első tökömet kifaragtam az október 31-ét megelőző napokban. Azóta is minden évben kifaragom az ijesztő tökfejemet. Persze anno megkaptam, hogy az amerikaiakat majmolom, én is azt hittem, mint sokan, hogy tipikus amerikai ünnep, akár a hálaadás, de ez nem igaz. A halloween egy…