Nagyon szeretem a reggeli kávézásokat. Talán amikor munkába álltam, akkor lett minden napkezdés kihagyhatatlan része. Amikor egy-egy új specialty kávézó tulajdonosával összefutok, rendszeresen faggatom őket, hogy meséljenek a tervezett kínálatról és mondhatom, már tűkön ülök, hogy megnyissanak és…
Advent első hétvégéje van, jönnek az ünnepek. A családok összegyűlnek, karácsonyi zene szól a háttérben, fények mindenütt. Az otthonokban jókedv uralkodik és süti és kávé illat terjeng. Mennyei kávé illat. Rengeteg új értékes információra bukkantam a specialty kávék kapcsán. De nagyon izgatott,…
Az elmúlt hónapokban sztenderden a környezetvédelem körül forognak a gondolataim, állandóan azt érzem, tennem kell valamit a Földért. Persze ez így borzasztóan demagógnak hangzik, sajnos a pazarlók közé sorolnám magam. Most mégis azért merem a fenti mondatot leírni és másokkal is megosztani, mert…
Az elmúlt hetek számomra borzasztóan aggasztó hírekkel szolgáltak. Először az IPCC, vagyis az ENSZ Éghajlat-változási Kormányközi Testülete 10, majd a WWF 2 évet jósolt arra, hogy tegyünk valamit annak érdekében, hogy a globális felmelegedés ütemét megfékezzük. Őszinte leszek, nem nagyon…