A kávé lelki élete, avagy az új-hullámos kávézók életútja
2019. június 16. írta: ATIPICO

A kávé lelki élete, avagy az új-hullámos kávézók életútja

Jöttek, láttak, lenyűgöztek? Ha téged még nem egészen, ezt el kell olvasnod!

Miért legyen unalmas a „presszó”, ha lehet magával ragadó is? Ugyan sokak számára nem ismeretlen már a fogalom, egy kicsit mesélünk arról, milyenek, és főleg, miért lettek az újhullámos – vagy más néven, speciality kávézók! Mindenkinek van emléke a nagymamája vagy a szülei kotyogósáról.…

Kávézz okosabban, mint egy Hipster!
2019. március 28. írta: ATIPICO

Kávézz okosabban, mint egy Hipster!

Összeszedtünk mindent a specialty kávékról, amit egyszerűen kötelező tudnod! Plusz 6 tény a szervezetre gyakorolt jótékony hatásairól! Vigyázz, ez hosszú cikk! Készíts be egy kávét!

Speciality Coffee: Mitől lesz egy kávé különleges? A magas minőségű, speciality vagy divatosan inkább specialty kávé egyik leplezetlen titka a szigorú elvárásoknak való megfelelés. A követelményrendszerek nagyszerű szabályozók a kávéipar számára, mivel hozzáértő szakemberek által kerültek…